Togouchi Ayumi Sake Cask Finish
€52,95
Alles van Sakurao Distillery
De Togouchi Ayumi Sake Cask Finish is een elegante, non-smoky Japanse blended whisky geproduceerd door de Sakurao Distillery in Hiroshima. De naam "Ayumi" (歩み) staat in het Japans voor "de afgelegde weg" of "stap".
Het Productieproces
- Rijping in een spoortunnel: De whisky rijpt eerst in bourbonvaten in een unieke, voormalige spoorwegtunnel onder de berg Osorakan. Hier heerst een constante temperatuur van 14°C à 15°C en een hoge luchtvochtigheid van 80%.
- Sake Cask Finish: Na de initiële rijping krijgt de whisky een naringing (finish) van enkele maanden in traditionele sakévaten van de distilleerderij. Dit zorgt voor een unieke brug tussen de Japanse whisky- en sakecultuur.
- Samenstelling: Gemaakt van 100% gerst (waarvan 15% gemout) en gebotteld op een alcoholpercentage van 40% vol..
Smaakprofiel
- Neus: Zacht en uitnodigend met frisse aroma's van groen fruit (peer, appel), vanille, mout en subtiele bloemige en graanachtige tonen.
- Smaak: Soepel en verfijnd. Tonen van witte vruchten en citrus mengen zich met honingzoetheid, vanille en lichte houtinvloeden. De sake-invloed brengt een delicate gelaagdheid en frisheid met zich mee.
- Afdronk: Lang, fruitig, licht kruidig en aangenaam afgerond.
Vóór 16:00 besteld? Dan versturen we je bestelling dezelfde dag. Na verzending krijg je een mail met de track & trace-code.
Verzending binnen Nederland kost € 7,95. Vanaf € 200 is verzending gratis.
Liever ophalen? Kies bij het afrekenen voor afhalen, dan betaal je geen verzendkosten. Je vindt ons aan de Hoofdstraat Oost 4a in Wolvega.
Retourneren kan binnen 14 dagen, zolang de fles in nieuwstaat is en de verzegeling nog intact is.
Twijfel je over je keuze? Bezoek onze winkel in Wolvega of neem contact met ons op voor persoonlijk advies.