Tapiz Black Tears Malbec
€46,36
Alles van Bodega Tapiz
De Tapiz Black Tears Malbec is een absolute topwijn en het paradepaardje van Bodega Tapiz. Deze complexe, krachtige Argentijnse rode wijn behoort volgens wijnplatform Vivino tot de beste 1% van wijnen wereldwijd. De naam 'Black Tears' (zwarte tranen) verwijst naar de extreem diepe, donkerpaarse kleur die een intense indruk achterlaat op de wand van het glas.
De wijn is ontwikkeld in samenwerking met de legendarische wijnmaker Jean-Claude Berrouet, die ruim 40 jaar verantwoordelijk was voor het wereldberoemde Franse wijnicoon Château Pétrus.
Belangrijkste kenmerken
- Herkomst: Afkomstig uit de San Pablo wijngaard in de Uco Valley (Mendoza, Argentinië).
- Hoogte: De druiven groeien op een extreme hoogte van maar liefst 1.350 tot 1.400 meter aan de voet van het Andesgebergte. Dit zorgt voor koele nachten, waardoor de wijn zijn frisheid en complexe aroma's behoudt.
- Houtrijping: De wijn rijpt maar liefst 24 maanden in nieuwe Franse eikenhouten vaten, gevolgd door minimaal 12 maanden flesrijping voordat hij op de markt komt.
- Alcoholpercentage: 14,5%.
Smaakprofiel en aroma's
Critici en wijnliefhebbers omschrijven de Tapiz Black Tears als een volle, geconcentreerde en fluweelzachte wijn:
- Geur: Complexe aroma's van rijp donker fruit (pruimen, bramen, zwarte kersen), violette bloemen, gedroogde vijgen, jam en subtiele hints van munt of menthol.
- Smaak: Vol en krachtig met rijpe, gestructureerde tannines. Door de lange houtrijping proef je tonen van pure chocolade, espresso, vanille, kruidnagel en cederhout.
- Afdronk: Zeer lang, harmonieus en complex.
Wijn-spijs combinaties
Door zijn stevige structuur en rijke smaak is deze Malbec uitstekend te combineren met robuuste vleesgerechten:
- Gegrilde malse biefstuk of filet mignon.
- Gegrild lamsvlees (zoals lamsbout met kruiden).
- Rijkelijk gekruide barbecuegerechten of stoofvlees.
Bewaaradvies
De wijn is direct drinkbaar (bij voorkeur vooraf decanteren), maar heeft een uitstekend bewaarpotentieel en kan moeiteloos tot 10 jaar in de kelder rijpen.
Vóór 16:00 besteld? Dan versturen we je bestelling dezelfde dag. Na verzending krijg je een mail met de track & trace-code.
Verzending binnen Nederland kost € 7,95. Vanaf € 200 is verzending gratis.
Liever ophalen? Kies bij het afrekenen voor afhalen, dan betaal je geen verzendkosten. Je vindt ons aan de Hoofdstraat Oost 4a in Wolvega.
Retourneren kan binnen 14 dagen, zolang de fles in nieuwstaat is en de verzegeling nog intact is.
Twijfel je over je keuze? Bezoek onze winkel in Wolvega of neem contact met ons op voor persoonlijk advies.