Ouzo 12
€16,95
Alles van Campari Group
Ouzo 12 is de bekendste en meest gedronken Griekse anijsdrank ter wereld. De drank staat symbool voor de Griekse cultuur en gastvrijheid.
Geschiedenis en Naamgeving
De geschiedenis van Ouzo 12 begon in 1880 in Constantinopel bij de distilleerderij van de familie Kaloyannis. Klanten gaven daar steevast de voorkeur aan de ouzo uit één specifiek vat vanwege de verfijnde smaak en rijke aroma's: Vat nummer 12. Hier heeft het merk tot op de dag van vandaag zijn naam aan te danken. In 1925 verhuisde de familie naar Thessaloniki en later naar Piraeus, waar de drank voor het eerst in de karakteristieke karaf-flessen werd gebotteld.
Smaakprofiel en Ingrediënten
Ouzo 12 wordt gemaakt volgens een strikt geheim familierecept door middel van dubbele distillatie.
- Ingrediënten: Een harmonieuze mix van 100% natuurlijke kruiden en specerijen, waaronder anijszaad, steranijs, venkel, koriander, kaneel en nootmuskaat.
- Smaak en Geur: De drank is helder en transparant. Het heeft een zoet en scherp aroma van venkel, anijs en drop, met een volle, zachte en frisse afdronk.
- Alcoholpercentage: Meestal 38% of 40%.
Serveren en Drinkwijze
Ouzo 12 wordt traditioneel gedronken als aperitief (voor de maaltijd) om de spijsvertering op gang te brengen.
Je kunt het op verschillende manieren drinken:
- Puur en ijskoud.
- Met ijs of een scheutje koud water. Zodra er water of ijs wordt toegevoegd, ontstaat het zogeheten louching-effect: de van nature heldere drank krijgt een melkachtige, witte gloed. Dit komt door de etherische oliën uit de anijs die niet goed oplossen in water.
Vóór 16:00 besteld? Dan versturen we je bestelling dezelfde dag. Na verzending krijg je een mail met de track & trace-code.
Verzending binnen Nederland kost € 7,95. Vanaf € 200 is verzending gratis.
Liever ophalen? Kies bij het afrekenen voor afhalen, dan betaal je geen verzendkosten. Je vindt ons aan de Hoofdstraat Oost 4a in Wolvega.
Retourneren kan binnen 14 dagen, zolang de fles in nieuwstaat is en de verzegeling nog intact is.
Twijfel je over je keuze? Bezoek onze winkel in Wolvega of neem contact met ons op voor persoonlijk advies.