Moersleutel Ancient Engineering Flint Sickle
€7,95
Alles van Moersleutel
De Moersleutel Ancient Engineering: Flint Sickle is een krachtige Barley Wine met een alcoholpercentage van 11%, uitgebracht in het voorjaar van 2025 door de Alkmaarse Moersleutel Craft Brewery. Dit bier is het paradepaardje uit hun 'Ancient Engineering'-serie en staat bekend om zijn extreem complexe brouwproces en dikke structuur.
Smaakprofiel & Kenmerken
- Brouwtechniek: Het bier is viervoudig gemaischt (quadruple mashed). Dit is een intensief en herhaald proces om een maximale hoeveelheid suikers, dichtheid en diepte uit de granen te persen.
- Moutstort: De graanrekening bestaat voor 65% uit een combinatie van rogge- en Chevallier-erfgoedmout (heritage malt). Dit geeft het bier een stroperige, bijna gelei-achtige body. Aanvullingen van chocoladerogge, ambermout en karamelmout zorgen voor extra diepgang.
- Gist & Hop: Vergist met een Engelse IPA-giststam die op een koude temperatuur is gehouden, wat zorgt voor gelaagde fruitige esters van abrikoos. Er is gehopt met Bramling Cross en Tango voor subtiele bloemige tonen.
- Smaaknotities: Een complexe smaakbeleving met tonen van marmelade, rozijnen, vijgen, donker fruit en pure chocolade, ondersteund door een koffiebittertje en een flinke, plakkende zoetheid.
Serveertip
Om optimaal van de complexe aroma's en de volle smaak te genieten, wordt aangeraden dit bier te drinken uit een tulpglas bij een schenktemperatuur van 12 °C
Vóór 16:00 besteld? Dan versturen we je bestelling dezelfde dag. Na verzending krijg je een mail met de track & trace-code.
Verzending binnen Nederland kost € 7,95. Vanaf € 200 is verzending gratis.
Liever ophalen? Kies bij het afrekenen voor afhalen, dan betaal je geen verzendkosten. Je vindt ons aan de Hoofdstraat Oost 4a in Wolvega.
Retourneren kan binnen 14 dagen, zolang de fles in nieuwstaat is en de verzegeling nog intact is.
Twijfel je over je keuze? Bezoek onze winkel in Wolvega of neem contact met ons op voor persoonlijk advies.