Marqués de Riscal Rioja Gran Reserva

Marqués de Riscal is opgericht rond 1858 door Camillo Hurtade de Amézega. Het is één van de oudste wijnhuizen in de regio Rioja wat ligt in het noorden van Spanje. In 1862 werd de eerste Rioja wijn gebotteld. Inmiddels is er een ‘state of art’ winery, met een prachtig architectonisch ontwerp. Hier kun je wijnproeven, dineren en zelfs overnachten! Een droom van elke wijnliefhebber, al zeggen we het zelf. Marqués de Riscal is inmiddels wereldberoemd omdat ze zich in hebben gezet voor innovatie voor onder andere nieuwe wijnstijlen. Zo hebben ze de Rueda (een wijnstijl) op de kaart gezet. En ook dus deze bijzondere fles wijn; Rioja Gran Reserva.

-

Deze prachtige Rioja is gemaakt van 100 % Tempranillo druiven. De Rioja Gran Reserva is een van de hoogste classificatie niveau van de Rioja. In dit geval betekent dit dat de wijn de eerste drie jaar rijpt op Amerikaanse eikenhouten vaten om vervolgens nog eens drie jaar tot rust komt op de fles. Deze wijn wordt gemaakt van dertig jaar oude druivenstokken. Een elegante, complexe wijn met tonen van donker fruit, vanille, tabak en eiken.

-

Voor een extra smaaksensatie, kun je deze wijn goed combineren met rundvlees, lam, kalfsvlees en gevogelte.

-

Serveertips; beste temperatuur om te drinken is rond de 18 tot 20 graden. Vergeet deze wijn niet te karaferen (luchten in een wijnkaraf o.i.d.) voor minimaal één à twee uren voor het uitschenken.