Dom Benedictine
€24,95
Alles van Palais de la Benedictine
D.O.M. Bénédictine is een befaamde en complexe Franse kruidenlikeur met een alcoholpercentage van 40%, die wordt gedistilleerd in het flamboyante Palais de la Bénédictine in Fécamp, Normandië. De drank heeft een kenmerkende donker-amberen kleur met een gouden gloed en een rijk smaakprofiel waarin tonen van honing, zoethout, kruidnagel en citrusvruchten naar voren komen.
Betekenis en Geschiedenis
- Deo Optimo Maximo: De letters D.O.M. staan voor deze Latijnse spreuk, wat "To God, most good, most great" (Aan de beste, grootste God) betekent.
- Het Recept: De basis van de likeur is een subtiele alchemie van 27 verschillende planten en kruiden. Volgens de legende werd het elixer al in de renaissance ontwikkeld door de monnik Dom Bernardo Vincelli. In 1863 werd het recept herontdekt en gemoderniseerd door de Franse wijnhandelaar Alexandre le Grand.
Productie en Smaakprofiel
De drank wordt gemaakt via koperen distilleerkolven en kent een langdurige rijping op eikenhouten vaten.
- Geur: Intens kruidig en aromatisch.
- Smaak: Weelderig en zoet, met een warme, volle en lang aanhoudende afdronk.
Bénédictine is zeer veelzijdig in gebruik:
- Puur of on the rocks: Ideaal als digestief na de maaltijd.
- In de mix: Erg populair in combinatie met cognac of als basisingrediënt in klassieke cocktails (zoals de Singapore Sling of Vieux Carré).
- In de keuken: De complexe smaken lenen zich uitstekend voor desserts, sauzen en gastronomische gerechten met groenten of vlee
Vóór 16:00 besteld? Dan versturen we je bestelling dezelfde dag. Na verzending krijg je een mail met de track & trace-code.
Verzending binnen Nederland kost € 7,95. Vanaf € 200 is verzending gratis.
Liever ophalen? Kies bij het afrekenen voor afhalen, dan betaal je geen verzendkosten. Je vindt ons aan de Hoofdstraat Oost 4a in Wolvega.
Retourneren kan binnen 14 dagen, zolang de fles in nieuwstaat is en de verzegeling nog intact is.
Twijfel je over je keuze? Bezoek onze winkel in Wolvega of neem contact met ons op voor persoonlijk advies.