Clonakilty Minke Irish Gin
€39,95
Alles van Clonakilty
Clonakilty Minke Irish Gin is een unieke, maritieme Ierse gin die wordt gemaakt door de Clonakilty Distillery aan de ruige zuidwestkust van Ierland (County Cork). De gin is vernoemd naar de dwergvinvis (Minke whale), een walvissoort die regelmatig voor de kust van Clonakilty zwemt.
Wat maakt deze gin uniek?
- Basis van wei: In tegenstelling tot de meeste gins die van graan worden gestookt, gebruikt men hier wei-alcohol als basis spirit. De wei is een bijproduct van het kaasmaken en is afkomstig van de melkveebedrijven van de eigen familie. Dit geeft de gin een kenmerkend fluweelzacht en romig mondgevoel.
- Zeevenkel (Rock Samphire): De belangrijkste botanical is zeevenkel, die met de hand wordt geplukt op de lokale kliffen bij Galley Head. Dit ingrediënt geeft de gin zijn typische zilte, maritieme karakter.
- Overige botanicals: Naast zeevenkel wordt de gin op smaak gebracht met onder andere lavendel, citrusvruchten, kardemom en citroen.
Smaakprofiel & Kenmerken
- Alcoholpercentage: 43,2%.
- Geur: Fris en droog met duidelijke tonen van citrus (sinaasappelschil) en lichte florale hints van lavendel.
- Smaak: Fris fruitig met groene, anijs- en venkelachtige tonen en een stevige aanwezigheid van jeneverbes.
- Afdronk: Een verrassende, licht ziltige finish met tonen van rode peperkorrels.
Serveertip
Drink deze gin in een klassieke Gin-Tonic met een neutrale Premium Indian Tonic Water (zoals Fever-Tree) om de subtiele zilte en kruidige tonen niet te overstemmen. Garneer met een schijfje citroen, limoen of een takje munt.
Vóór 16:00 besteld? Dan versturen we je bestelling dezelfde dag. Na verzending krijg je een mail met de track & trace-code.
Verzending binnen Nederland kost € 7,95. Vanaf € 200 is verzending gratis.
Liever ophalen? Kies bij het afrekenen voor afhalen, dan betaal je geen verzendkosten. Je vindt ons aan de Hoofdstraat Oost 4a in Wolvega.
Retourneren kan binnen 14 dagen, zolang de fles in nieuwstaat is en de verzegeling nog intact is.
Twijfel je over je keuze? Bezoek onze winkel in Wolvega of neem contact met ons op voor persoonlijk advies.