{"product_id":"trappistes-rochefort-10","title":"Trappistes Rochefort #10","description":"\u003cp\u003e\u003cspan class=\"rQesXe MPyX\"\u003eTrappistes Rochefort 10\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e (ook bekend als de 'Blauwe Kap') is een wereldberoemd, authentiek Belgisch trappistenbier van het type \u003cspan class=\"rQesXe MPyX\"\u003eQuadrupel\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e met een alcoholpercentage van \u003cspan class=\"rQesXe MPyX\"\u003e11,3%\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e. Het bier wordt gebrouwen binnen de muren van de \u003cspan class=\"\"\u003eAbdij Notre-Dame de Saint-Rémy\u003c!--TgQPHd|||[[\u0026quot;http:\/\/www.abbaye-rochefort.be\/\u0026quot;,null,null,[null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,[{\u0026quot;1218\u0026quot;:[17]}]],17,null,null,null,null,null,null,[[1785857271791504,117633724,892128452],null,null,null,null,[[2,1,13]]],null,\u0026quot;c0776207-0cb9-44a9-9fe5-8b8e296767f4\u0026quot;]]--\u003e\u003c\/span\u003e in Rochefort onder streng toezicht van de monniken. Het staat wereldwijd bekend als een van de absolute topbieren vanwege zijn enorme complexiteit en diepgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"otQkpb\" role=\"heading\"\u003eBelangrijkste Kenmerken \u0026amp; Smaakprofiel\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cul class=\"KsbFXc U6u95\"\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\"\u003e\u003cspan class=\"rQesXe MPyX\"\u003eDe Smaak\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e: Een rijke explosie van donker gedroogd fruit (vijgen, pruimen, rozijnen), karamel, donkere chocolade en zachte tonen van koffie.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\"\u003e\u003cspan class=\"rQesXe MPyX\"\u003eHet Uiterlijk\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e: Diep donkerbruin tot mahonie van kleur met een volle, romige, beige schuimkraag.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\"\u003e\u003cspan class=\"rQesXe MPyX\"\u003eHet Mondgevoel\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e: Volle body, fluweelzacht en verwarmend door de meesterlijk geïntegreerde alcohol.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\"\u003e\u003cspan class=\"rQesXe MPyX\"\u003eDe Betekenis van '10'\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e: Het getal 10 verwijst niet naar het alcoholpercentage, maar naar de oude Belgische schaal voor de dichtheid van het stamwort (24,5 graden Plato).\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"Fsg96\"\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"otQkpb\" role=\"heading\"\u003eServeertips \u0026amp; Food Pairing\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cul class=\"KsbFXc U6u95\"\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\"\u003e\u003cspan class=\"rQesXe MPyX\"\u003eTemperatuur\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e: Drink de Rochefort 10 bij voorkeur tussen de \u003cspan class=\"rQesXe MPyX\"\u003e12 °C en 14 °C\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e. Te koud serveren maskeert de complexe aroma's.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\"\u003e\u003cspan class=\"rQesXe MPyX\"\u003eGlas\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e: Serveer bij voorkeur in het traditionele, bijbehorende trappistenkelkglas.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\"\u003e\u003cspan class=\"rQesXe MPyX\"\u003eCombineren met eten\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e: Smaakt uitstekend bij stoofvlees, wildgerechten, varkenshaas, blauwschimmelkazen of zoete chocoladedesserts.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\"\u003e\u003cspan class=\"iNqyIf\"\u003e\u003cspan class=\"rQesXe MPyX\"\u003eRijping\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e: Dit bier is niet gefilterd of gepasteuriseerd en hergist op de fles. Je kunt het probleemloos \u003cspan class=\"rQesXe MPyX\"\u003e3 tot 5 jaar\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e (of langer) bewaren in een kelder; de smaak zal evolueren als een goede wijn.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Abdij Notre-Dame de Saint-Rémy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49978368393549,"sku":"","price":3.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/6956\/2054\/files\/rn-image_picker_lib_temp_b4ce0297-6772-40a9-9368-0fb0a83ff19e.jpg?v=1782464614","url":"https:\/\/www.debarondranken.nl\/products\/trappistes-rochefort-10","provider":"De Baron Dranken","version":"1.0","type":"link"}