{"product_id":"frescobaldi-chianti-rufina-nipoz","title":"Frescobaldi Nipozzano Chianti Rùfina Riserva","description":"\u003cp\u003eDe Frescobaldi familie is van oorsprong een bankiersfamilie met politieke en culturele contacten met een lange historie: rond 1300 begon de Frescobaldi familie met wijn maken op het historische Tenuta di Castiglioni nabij Florance. Inmiddels hebben ze verschillende (welgeteld 6) ‘tenuta’s (landgoederen) waar ze wijn produceren van Chianti tot Montalcino en Bolgheri. Chanti Rúfina is de meest bekende wijn van de Marchesi de’ Frescobaldi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze Chianti Rúfina DOCG is voor 90% gemaakt van de Sangiovese druif met een kleine blend van de Malvasia Nera, Colorino, Merlot en de Cabernet Sauvignon druif. Het vergistingsproces vindt plaats in grote stalen vaten. Vervolgens rijpt hij verder in een periode van 24 maanden in een ‘barriques’ (Franse term voor meestal een eikenhouten vaten). Hierna rijpt de Chianti Rúfina DOCG nog 3 maanden in èèn van de mooiste wijnkelders van Frescobaldi. De kleur van robijnrood en geuren van zoethout, kruidige tonen van nootmuskaat en witte peper en smaken van frambozen, zwarte bes en kersen maakt het een warm mondgevoel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVoor een extra smaaksensatie, kun je deze wijn goed combineren met rood vlees, stoofvlees en wild.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServeertips;  beste temperatuur om te drinken is rond de 16 tot 18 graden. Vergeet deze wijn niet te karaferen (luchten in een wijnkaraf o.i.d.) voor minimaal èèn á twee uren voor het uitschenken.\u003c\/p\u003e","brand":"Frescobaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40597001044166,"sku":"","price":20.83,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/6956\/2054\/files\/rn-image_picker_lib_temp_8323b817-412d-49fa-8812-0a1fe3b0f4f5.jpg?v=1791366939","url":"https:\/\/www.debarondranken.nl\/products\/frescobaldi-chianti-rufina-nipoz","provider":"De Baron Dranken","version":"1.0","type":"link"}